‘’Ik kookte al graag in Iran’’, vertelt ze. ‘’Vooral gebak en taarten.’’ Op haar telefoon toont ze een prachtige, roze taart die ze thuis maakte. ‘’Een hele dag aan gewerkt!’’

Beter Nederlands praten

Tijdens de lessen leert Fatimeh niet alleen taarten maken, maar ook brood, soep, visgerechten… ‘’Ik kook graag als hobby en ik vind de lessen heel leuk.’’ Ondertussen oefent ze ook haar Nederlands.  ‘’Mijn Nederlands is niet zo goed. De leerkrachten leren me beter Nederlands praten.’’

Werken in een grootkeuken

Ook Fourad uit Irak volgt de lessen graag. ‘’Ik wil in een grootkeuken werken en leren over gezond eten.’’ Vandaag maken ze onder andere cake van zoete aardappel, zonder toegevoegde suikers. ‘’Het is niet moeilijk’’, zegt ze. ‘’Ik kan ook veel Nederlands praten met mijn klasgenoten.’’

Of ze de gerechten soms ook thuis maakt? ‘’De soepen en visgerechten wel. Mijn kinderen vinden het heel lekker, mijn man niet’’, vertelt Fourad lachend.

Koken en Nederlands

Het traject Koken en Nederlands is voor iedereen van 18 jaar en ouder die Nederlands wil leren én samen wil koken, als hobby of omdat je in een professionele keuken wil werken. Om alles goed te begrijpen behaalden de cursisten best een certificaat 1 (1.1 en 1.2). Maar iedereen is welkom.

Interesse? Neem contact op met Campus NT2 via tel. 03 230 83 73 of info@cvovitant.be.