Slager distributie (12 weken)

???module.educationItem.label.themes???
Intensief traject slager distributie

In deze opleiding volg je 12 weken dagonderwijs waardoor je snel het certificaat van Slager distributie behaalt. Deze opleiding richten we in samen met VDAB, zo kunnen werkzoekenden meteen aan de slag in de sector. Bovendien is deze erkende opleiding voor hen gratis.

Ook andere geïnteresseerden die op korte termijn de kneepjes van het vak willen leren zijn welkom! Je kan zelfs de opleiding volgen in samenspraak met je werkgever. Neem hiervoor met ons contact op zodat we jou en je werkgever advies op maat kunnen geven. 

Kijk naar de filmjes waar ex-cursist Bart vertelt over de opleiding of waar de instructeurs een woordje uitleg geven over de opleiding. In het inspirerende verhaal van Hanne lees je hoe zij haar opleiding volgde via haar werkgever.

Programma

Tijdens de opleiding leer je deelstukken en karkassen versnijden en verwerken tot verkoopklare producten zoals chipolata’s, filets, gehakt en gourmetschotels. Daarnaast geven we je de technieken mee voor de verkoop en presentatie aan de toonbank. Je oefent dit in onze eigen slagerijwinkel van campus PIVA.

De opleiding bestaat uit volgende modules: 

  • Eenvoudige verwerking deelstukken
  • Verwerking deelstukken en karkassen
  • Panklaar maken vers vlees
  • Toonbankpresentatie slagerij
  • Toonbankorganisatie en -verkoop slagerij

Lesdagen worden afgewisseld met stagedagen waardoor deze opleiding zeer praktisch is. Na je opleiding ben je meteen klaar om aan het werk te gaan. 

Onderaan deze pagina kan je de opleidingsfolder en het lesprogramma downloaden.

Bekijk onderstaande reportage over het beroep van slager.

Voor wie? 

Iedereen vanaf 18 jaar kan met deze opleiding starten. De opleiding staat open voor zowel werkzoekenden als werknemers.

Hoelang duurt de opleiding? 

De intensieve opleiding Slager distributie telt in totaal 400 lestijden en duurt 12 weken.  Je kan deze opleiding ook doen in een traject in avondonderwijs.

Week Programma
Week 1 Les van maandag tot vrijdag
Week 2 tot 10 Les op dinsdag, woensdag en donderdag
Stage op maandag en vrijdag
Week 11 en 12 Voltijds stage

Wanneer heb ik les? 

Je volgt deze opleiding overdag, van maandag tot en met vrijdag. Je start met de opleiding in september of februari. 

De volgende opleiding gaat van start op 13 februari 2023 en eindigt 26 mei 2023. 

Waar heb ik les? 

De lessen vinden plaats op Campus PIVA, Desguinlei 244, Antwerpen. Dit is vlak bij het station Antwerpen-Zuid.
Je stageplek wordt in samenspraak gekozen in functie van jouw woonplaats en verplaatsingsmogelijkheden.   

Hoeveel kost de opleiding? 

De kostprijs van deze opleiding is 735 euro. Hier zit zowel de lessen, het cursusmateriaal en geschikte praktijkkledij inbegrepen.

Wie zich wil bijscholen kan vaak gebruik maken van vrijstellingen van inschrijvingsgeld, kortingen en premies. Informeer je hier zeker over of kom langs dan bekijken wij het op maat van jou.

Werkzoekenden die aan alle voorwaarden van de VDAB voldoen, volgen deze opleiding gratis.

logo VDAB

Volg de opleiding via de VDAB

De opleiding is gratis als je volledig werkloos bent, recht hebt op een werkloosheidsuitkering én geselecteerd wordt door de VDAB.  Bovendien zijn er ook andere financiële voordelen mogelijk zoals verplaatsingsvergoeding en kinderopvangvergoeding. Als je voltijds gaat studeren, ontvang je ook nog steeds je uitkering van de RVA en krijg je een vrijstelling van beschikbaarheid.

Neem voor meer informatie contact op met de consulente van VDAB: Enid De Sutter, via telefoon: M 0472 49 25 64 of mail enid.desutter@vdab.be.  Zij bekijkt samen met jou alle mogelijkheden.

Openlesavond PIVA - hapje

Infosessie en rondleiding op 15/12, 10u

Op 15 december 2022 organiseren we een infosessie voor alle geïnteresseerden. Op het programma:

  • Kennismaking met de opleiding
  • Voorstelling VDAB-traject en voorwaarden
  • Rondleiding in de school

Op de infosessie is ook Enid De Sutter, VDAB consulente aanwezig. Zij bekijkt samen met jou of je in aanmerking komt voor het gratis VDAB-traject.

 

Meer weten? 

Heb je nog een vraag? Stel ze via het contactformulier. Je kan ook langskomen of telefoneren met het secretariaat tijdens de openingsuren, van maandag tot donderdag van 10u tot 21u en op vrijdag van 10u tot 15u, op het nummer 03 242 26 19. 

 

Slagerij @cvovitant